Fish processing

Fish processing

Industry: Fishing

Thêm thuật ngữ mới

Contributors in Fish processing

Become a Contributors

Fish processing

cá trích sâu

Fishing; Fish processing

Tên gọi chung cho nematodes ký sinh thuộc chi Anisakis tìm thấy trong xác thịt của cá trích, và các loài cá.

cá voi sâu

Fishing; Fish processing

Tên gọi chung cho nematodes ký sinh thuộc chi Anisakis tìm thấy trong xác thịt của cá trích, và các loài cá.

Hexa-metaphosphate

Fishing; Fish processing

Một hình thức polymerised của orthophosphate bao gồm sáu nhóm phosphate đặc. Có sẵn dưới tên thương mại của Calgon. Nó là một phụ gia cô lập cho canxi, và được bao gồm trong chất tẩy rửa. ...

Một axit hữu cơ tự nhiên được tìm thấy trong một số loại trái cây. Nó là một phụ gia như một chất bảo quản thực phẩm được phép và được sử dụng như natri hoặc kali muối cho mục đích này trong một số ...

phân loại

Fishing; Fish processing

Tách thành các thể loại được xác định của loài, giới tính, chiều dài, trọng lượng, hoặc biển hoặc trên bờ, hoặc chấm điểm để sắp xếp vào xác định thể loại của một số khía cạnh của chất chẳng hạn như ...

sous vide

Fishing; Fish processing

Thường đề cập đến thực phẩm tổng hợp thiết kế để cung cấp thực phẩm cửa hàng, ví dụ như cá hoặc động vật có vỏ với rau và nước sốt, niêm phong trong một gói chân không và pasteurised. Các sản phẩm ...

nhận dạng loài

Fishing; Fish processing

Quyết tâm của loài cá một hoặc một phần của một cá để thiết lập tính xác thực của nó. Nhận dạng có thể được yêu cầu để hỗ trợ thực thi pháp luật và các quy định, hạn chế ví dụ về câu cá cho một loài ...