Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Thêm thuật ngữ mới

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

chiếc bánh bơ

Culinary arts; Cooking

Một yêu thích ở Nam Mỹ, chiếc bánh này có một điền bơ, bơ, trứng, bột và đường, cộng với nguyên liệu phụ như nước chanh, vani và nhục đậu khấu. Nó là tương tự như nhưng tangier hơn cờ tướng ...

mahlab

Culinary arts; Cooking

Được sử dụng ở trung đông như một flavoring trong món nướng, mahleb mặt đất đen anh đào hố. Nó có thể được mua ở Hy Lạp hoặc trung đông thị trường, hoặc những hoặc mặt đất để đặt ...

Nước lạnh chạy là mặt đất ngày càng tăng cho này thành viên của gia đình mù tạt, mà thường có thể được tìm thấy trong tự nhiên trong và xung quanh suối và brooks. Cải xoong có nhỏ, sắc nét, màu xanh ...

gourmand

Culinary arts; Cooking

Gourmand một là một trong những người đánh giá cao thực phẩm tốt. . . thường vượt quá bừa bãi. Xem thêm gourmet.

hen-of-woods-

Culinary arts; Cooking

Một tối nâu xám trồng nấm tương tự với một puff chặt chẽ xù edged trong trắng. Tên này giàu-mùi nấm được cho là đến từ thực tế rằng vaguely hình dạng của nó giống với cơ thể của một hen. Xem cũng ...

rau tủy

Culinary arts; Cooking

Gieo trồng tại Anh, này màu xanh lá cây, hình bầu dục summer squash có thể phát triển để kích thước của một dưa hấu. Nó có liên quan chặt chẽ đến các zucchini và có thể được nấu chín bằng bất cứ cách ...

dầu

Culinary arts; Cooking

Dầu đã được sử dụng để nấu ăn kể từ thời tiền sử. Nói chung, dầu đến từ rau nguồn — cây, hạt, hạt giống, vv một dầu được trích xuất từ nguồn của một trong hai phương pháp. Trong phương pháp chiết ...