Fish processing

Fish processing

Contributors in Fish processing

Fish processing

Tất cả các đặc, hình học, và bề mặt thuộc tính của một sản phẩm thể nhận bởi các giác quan. Chính nghĩa liên quan trong đánh giá kết cấu là một cảm giác như được nêu ra là kém được xác định là cảm ...

hồ sơ kết cấu

Fishing; Fish processing

Một thủ tục thực nghiệm được sử dụng trong việc đánh giá giác của thực phẩm. The assessor đánh giá các thành phần cấu tạo của một sản phẩm bằng cách sử dụng trình mô tả từ danh sách chuẩn bị các điều ...

nucleotide

Fishing; Fish processing

Một lớp các hợp chất hữu cơ có cấu trúc phân tử này bao gồm một cơ sở nitơ có chứa liên kết với một đường và một nhóm phosphat. Công nghệ nucleotide quan tâm cho cá là adenosine triphosphate (ATP), ...

ra hương vị

Fishing; Fish processing

Một hương vị khó chịu hoặc odour được tạo ra bởi, phản ứng hóa học, hóa sinh, hoặc vi sinh xảy ra trong các sản phẩm. Ví dụ là hỏng hương vị và odours và hương vị kho ...

omega-3 axit béo

Fishing; Fish processing

Một sự thay thế hệ thống đặt tên cho các axit béo polyunsaturated (PUFAs). Các-bon omega (w) nguyên tử trong phân tử là tương ứng các thiết bị đầu cuối methyl nhóm với n trong hệ thống đặt tên khác ...

các axít béo omega-6

Fishing; Fish processing

điều hành đường cong đặc điểm (OC)

Fishing; Fish processing

Một âm mưu hiển thị xác suất của chấp nhận một lô đã mô tả chất lượng theo một kế hoạch lấy mẫu nhất định. Chất lượng của những đợt được xác định bởi tỷ lệ defectives trong hàng loạt trong trường hợp ...