Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Này đặc biệt phổ biến Mexico gồm nấu chín đậu đỏ hoặc đậu pinto được nghiền nát, sau đó chiên, thường trong mỡ lợn tan chảy. Refried đậu được bán đóng hộp trong các siêu thị phần lớn. Frijoles hạn ...

Nasi vigor

Culinary arts; Cooking

Một thuật ngữ Indonesia để "cơm chiên," trong đó có hàng trăm các phiên bản trên khắp Indonesia, Malaysia và khu vực xung quanh. Gạo được nấu với thành phần khác nhau bao gồm tôm hay sò ốc khác, ...

bơ curler

Culinary arts; Cooking

Một nhỏ (6 - với 7-inch dài) quan với một móc răng cưa ở một đầu. Móc được vẽ xuống theo chiều dài của một thanh bơ để làm cho bơ curls. Các curls sau đó bị bỏ vào nước đá đặt hình dáng của ...

Oyster sauce

Culinary arts; Cooking

Một nước sốt màu nâu tối bao gồm hàu, nước biển và xì dầu nấu chín cho đến khi dày và tập trung. Đó là một châu á phổ biến gia vị sử dụng để chuẩn cho một vô số các món ăn (đặc biệt là stir-fries) và ...

tagine

Culinary arts; Cooking

Bất kỳ khác nhau Điaham món hầm với thịt hoặc thịt gia cầm nhẹ nhàng simmered với rau, ô liu, bảo quản chanh, tỏi và gia vị như cumin, gừng, ớt, nghệ tây và nghệ. Tagines thường được dùng với ...

thư bị trả lại

Culinary arts; Cooking

Một thức uống phổ biến trong ngày thực dân, tung lên được thực hiện bằng cách kết hợp rum hoặc brandy với trái cây, đường và gia vị và cho phép hỗn hợp để lên men trong 1 đến 3 ...

Upside – xuống bánh

Culinary arts; Cooking

Của thể loại này, phổ biến nhất là không nghi ngờ gì truyền thống dứa ngược xuống bánh. Bất kỳ trái cây có thể được sử dụng, tuy nhiên, và món tráng miệng này được thực hiện bởi nằm trên dưới cùng ...