Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Thêm thuật ngữ mới

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

goober

Culinary arts; Cooking

Bắt nguồn từ châu Phi từ nguba, "goober" là một miền Nam U. S. đặt tên cho đậu phộng. Nó cũng được gọi là một "goober pea. "

lahvosh

Culinary arts; Cooking

Một vòng, mỏng, sắc nét bánh mà còn được gọi là Armenia cracker bánh mì. Nói trong một phiên bản mềm, cũng như kích thước khác nhau, khác nhau, từ khoảng 6 đến 14 inch đường kính. Lahvosh có sẵn ...

Thực tế là legume này là hoàn toàn ăn được-bao gồm cả các pod — chiếm của nó tên tiếng Pháp, mange-tout, hoặc "ăn tất cả. "Của nó gần như mờ, sáng màu xanh lá cây pod là mỏng và sắc nét. Hạt giống ...

phó mát sapsago

Culinary arts; Cooking

Còn được gọi là Schbzieger, sapsago là một khó khăn hình nón pho mát từ Thụy sĩ. Nó được làm từ con bò váng sữa và chứa ít hơn 10% chất béo. Nó có một ánh sáng màu xanh và hăng thảo dược hương vị mà ...

Shepherd's pie

Culinary arts; Cooking

Một món ăn nấu chín đất hoặc diced thịt (theo truyền thống thịt cừu hoặc mutton) trộn lẫn với gravy (và đôi khi rau quả) và kêu gọi với khoai tây nghiền. Chiếc bánh là sau đó nướng cho đến khi hỗn ...