Cheese

Cheese

Industry: Dairy products

Thêm thuật ngữ mới

Contributors in Cheese

Become a Contributors

Cheese

mimolette

Dairy products; Cheese

Mimolette là một pho mát theo truyền thống được sản xuất trên toàn thành phố Lille, Pháp (nơi mà nó còn được gọi là Boule de Lille), và cũng trong một số khu vực của Bỉ và Hà Lan, chẳng hạn như ...

Bán mềm và chín bề mặt Reblochon có nguồn gốc từ vùng núi Savoy, Pháp. Reblochon có một kết cấu dẻo dai, kem. Các pho mát có một hương thơm ấm áp, yeasty với hương vị ngọt của hạt óc chó nghiền tươi. ...

Pas de l'escalette

Dairy products; Cheese

Pho mát này được sản xuất với số lượng nhỏ trên cao nguyên Larzac, Pháp. Sữa, Lấy từ các đồng cỏ cho pho mát hương vị tuyệt vời của mulberry bush và cây sơn ...

taupiniere

Dairy products; Cheese

Tiếng pháp này, pho mát tự nhiên-vỏ được làm từ sữa dê và có hình dạng tương tự như Gaperon, mà là một mái vòm. Các pho mát được sản xuất bởi M. Jousseaume tại trang trại của ông ở St. Estephe. Tên ...

queso del tietar

Dairy products; Cheese

Queso del Tietar là một pho mát Tây Ban Nha mà đến từ Avila. Các pho mát tồn tại ở hai phiên bản. Pho mát tươi được gọi là Cabra del Tietar và phải mất chỉ vài ngày đến chín. Các pho mát được làm từ ...

Lou pevre

Dairy products; Cheese

Pho mát này chỉ được sản xuất trên một trang trại, nằm trong provencale"" Alps, Pháp. Trong pho mát này, chúng tôi có thể tìm thấy tất cả các hương liệu cụ thể và đặc trưng của miền nam nước Pháp. ...

crescenza

Dairy products; Cheese

Trắng hình vuông hoặc hình chữ nhật tươi pho mát làm từ sữa bò. Pho mát này thuộc về pho mát Stracchino-phong cách, nhưng thay đổi từ phần còn lại của nội dung chất béo của nó. Này pho mát được bán ...