Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

Trứng đã được gỡ bỏ từ vỏ để xử lý. Chế biến trứng sản phẩm bao gồm phá vỡ trứng, lọc, pha trộn, ổn định, pha trộn, pasteurizing, làm lạnh, đóng băng hoặc sấy khô, và đóng gói. Trứng sản phẩm bao gồm ...

emulsifier

Food (other); Food safety

Một chất bổ sung vào sản phẩm, chẳng hạn như lây lan thịt, để ngăn chặn tách thành sản phẩm để đảm bảo tính nhất quán. Ví dụ về các loại phụ gia bao gồm lecithin, và mono - và ...

Cơ quan bảo vệ môi trường (EPA)

Food (other); Food safety

Các cơ quan liên bang có nhiệm vụ là để bảo vệ sức khỏe con người và để bảo vệ môi trường tự nhiên &151; không khí, nước và đất &151; khi mà cuộc sống phụ thuộc. EPA cung cấp lãnh đạo trong môi ...

Dịch tễ học

Food (other); Food safety

Nghiên cứu về sự phân bố của bệnh, hoặc các điều kiện liên quan đến sức khỏe và các sự kiện trong quần thể con người hoặc động vật, để xác định các vấn đề sức khỏe và nguyên nhân có ...

tương đương

Food (other); Food safety

Một thuật ngữ áp dụng bởi Hiệp định vòng Uruguay của các biện pháp đối ứng dụng vệ sinh và Phytosanitary (SPS). Thành viên WTO nước sẽ phù hợp chấp nhận các biện pháp SPS của các quốc gia khác (ngay ...

chính thức thành lập

Food (other); Food safety

Bất kỳ giết mổ, cắt, lóc, thịt đóng hộp chữa, hút thuốc lá, ướp muối, đóng gói, rendering, hoặc tương tự như cơ sở mà kiểm tra được duy trì theo quy định của đạo luật liên bang kiểm tra thịt, đạo ...

kỳ lạ newcastle bệnh

Food (other); Food safety

Một truyền nhiễm và gây tử vong virus bệnh ảnh hưởng đến tất cả các loài chim. Kỳ lạ Newcastle bệnh là một trong những bệnh truyền nhiễm đặt nuôi gia cầm trên thế giới. A tỷ lệ tử vong của gần 100 ...