Cheese

Cheese

Industry: Dairy products

Thêm thuật ngữ mới

Contributors in Cheese

Become a Contributors

Cheese

gạch

Dairy products; Cheese

Gạch của rễ nằm trong Wisconsin vào cuối những năm 1800. Tên của nó có lẽ có nguồn gốc từ đầu đúc kỹ thuật, dưới áp lực của các loại pho mát với thực tế gạch. Các pho mát có một số lỗ hổng nhỏ và ...

Brie với hạt tiêu

Dairy products; Cheese

Brie với tiêu ban đầu thuộc về gia đình Bries. Pho mát được đặc trưng bởi nó tiêu năng suất sơn và do đó có một hương vị cay. Thật mềm mại một cách nhất ...

Pho mát tại này trưởng thành trong hầm một tháp nước cũ, ẩm ướt. Pâté của nó có màu trắng và màu vàng. Các pho mát là rất kem với một hương vị tinh tế mà tan ra trong miệng của bạn. Nó thường được ...

brebis du lochois

Dairy products; Cheese

Pho mát pháp trang trại này của hình tròn đã được giới thiệu gần đây trong một khu vực mà trước đây bị chi phối bởi phó mát sữa dê. Của nó hơi xám-xanh vỏ phát triển một khuôn mẫu tự nhiên bao gồm ...

brusselae kaas

Dairy products; Cheese

Bruxelles Kaas được mịn màng, sắc nét và citric, với cắn mạnh mẽ và mặn. Các pho mát thường xuyên rửa sạch và khô trong một khoảng thời gian ít nhất là ba tháng. Nó được làm từ sữa bò và là hình ...

Elite

Dairy products; Cheese

Pho mát này là phổ biến trên khắp Đông Âu và được làm từ sữa của cừu. Elite cắt thành hình khối và lưu trữ trong nước biển. Trưởng thành kéo dài bốn tuần hoặc hơn, hàm lượng chất béo là khoảng ...

buchette d'anjou

Dairy products; Cheese

Pho mát này lần đầu tiên được thực hiện sau khi WW2. Đó là một pho mát trẻ, hầu như tươi, với một mùi mờ nhạt của sữa và hương vị hơi axit. Vỏ, được bao phủ trong bột than, có thể được ăn, nhưng nó ...