Cheese

Cheese

Industry: Dairy products

Thêm thuật ngữ mới

Contributors in Cheese

Become a Contributors

Cheese

duroblando

Dairy products; Cheese

Một hương vị mạnh mẽ Caribbean pho mát mà là vững chắc và có một hương vị nhẹ hun khói.

dunsyre màu xanh

Dairy products; Cheese

Xi lanh hình, unpasteurized, ăn chay, phô mai xanh làm từ sữa bò. Ẩm, trắng vỏ có một loạt các khuôn mẫu. Các pho mát được gói trong lá. Khi độ tuổi, mịn, nội thất màu kem xâm nhập bởi chunky sọc ...

đôi worcester

Dairy products; Cheese

Nó là một phiên bản nhỏ hơn của đôi Gloucester được thực hiện bởi Colin và Alyson Anstey trên nông trại của họ ở Worcester. Các pho mát thường có một hình dạng hình trụ với vỏ cứng, tự nhiên. Nó ...

caciotta

Dairy products; Cheese

Caciotta ý mô tả một loạt các đơn giản, nông thôn pho mát từ ý có thể được thực hiện với một trong hai ewe, sữa bò hoặc của cừu. Họ được mềm mại và ...

Doolin

Dairy products; Cheese

Các pho mát có một hình dạng bánh xe với vỏ trơn, cứng, màu vàng vàng, được bôi sáp lên. Nó là một ăn chay, cứng pho mát làm từ sữa bò. Có ba phiên bản của pho mát này. Trẻ Doolin, mà bán chỉ sau ...

Caprice des Dieux

Dairy products; Cheese

Pho mát này lần đầu tiên được sản xuất vào năm 1956. Đó là một hiện đại, pho mát mềm màu trắng của hình bầu dục hình dạng với một trơn, mượt mà, tinh khiết penicillin vỏ. Affinage mất hai ...

Pho mát hình trụ bọc trong địa phương thực hiện quản lý đồ vải để sản xuất một vỏ tự nhiên. Phương pháp sản xuất dựa trên kỹ thuật Cheddar. Tuy nhiên, Gowrie là nhẹ nhàng hơn và ít dày đặc, tương tự ...