Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Baked goods

Thêm thuật ngữ mới

Contributors in Bread

Become a Contributors

Bread

sopaipilla

Baked goods; Bread

Sopaipilla, sopapilla, sopaipa hoặc cachanga là một loại bánh ngọt chiên và một loại bánh mì nhanh chóng phục vụ ở Argentina, Bolivia, Chile, New Mexico, Peru, Texas, và Uruguay. Từ sopaipilla là ...

Scone

Baked goods; Bread

Scone là một bánh mì nhỏ nhanh chóng người Scotland. Chúng được thường làm bằng lúa mì, lúa mạch hoặc bột yến mạch, với bột nở như một đại lý dầm. Scone là một thành phần cơ bản của kem trà hoặc ...

sangak

Baked goods; Bread

Sangak (hoặc nan-e sangak) là một đơn giản, hình chữ nhật hoặc hình tam giác Iran toàn bộ lúa mì bột chua emo. Nó được coi là bánh mì quốc gia của Iran.

bánh mì muối-tăng

Baked goods; Bread

Bánh mì muối-tăng (hoặc tăng muối) là bánh mì mà các đại lý tăng chính là một loại vi khuẩn Clostridium perfringens, leavens bánh mì cùng với lactobacillus và vi sinh vật hoang dã khác, như trái ...

Taiyaki

Baked goods; Bread

Taiyaki là một chiếc bánh cá hình chữ nhật. Việc làm phổ biến nhất là dán đậu đỏ được làm từ đậu azuki ngọt. Khác chất hàn phổ biến có thể là mãng cầu, sô cô la hay phô mai. Một số cửa hàng thậm ...

taftan

Baked goods; Bread

Taftan là một bánh mì leavened bột từ món ăn ba tư, ẩm thực của Pakistan và Uttar Pradeshi ẩm thực, với nghệ tây và nhỏ số cardamom bột nướng trong một lò nướng đất ...