Là mô hình cà phê vừa mang đi vừa ngồi tại chỗ nên quán không rộng, chỉ đủ cho khoảng 50 người, nhưng chủ quán, vốn là phóng viên của một tạp chí chuyên về điện thoại, hình như cũng chỉ cần như thế để thể hiện mục đích "chạm vào cảm xúc" của những vị khách vô tình đến quán. Để từ những cảm xúc tìm được ấy, họ lại đến quán lần thứ hai, thứ ba rồi trở thành khách quen lúc nào không hay. Mục đích như thế nên tại Touch, bạn sẽ bắt gặp những khung cửa sổ với dòng đời tấp nập ẩn hiện sau những tấm rèm họa tiết tinh tế. Khung cảnh ấy như nhắc nhở cuộc sống luôn biến đổi và việc lựa chọn những thay đổi ấy như thế nào là của bạn. Cái "chạm vào" ấy cũng đến từ những bức tranh hình khối nhiều màu đối lập, những chiếc tách nhiều màu rải rác trong quán hay chồng lên nhau một cách có chủ đích, bức tường tranh nhiều chủ đề....

Cũng có khi, cái chạm vào ấy đơn giản đến từ những bình hoa tươi có màu sắc dung dị, chiếc gối ngồi vuông vắn hay những giai điệu ngọt ngào, sâu lắng trong các ca khúc dễ đi vào lòng người.