Fish processing

Fish processing

Contributors in Fish processing

Fish processing

Một amin công thức (CH3) 2NH. Formed trong các mô cơ bắp của một số loài cá bởi hành động của các enzym trên trimethylamine ôxít. Dimethylsulphide (DMS) A các hợp chất với công thức (CH3) S. chung ...

dioxin

Fishing; Fish processing

Một hình thức ПТРД của tên cho polychlorinated dibenzo-p-dioxin, một nhóm các hợp chất với một số, thường là 4-8, clo nguyên tử trong phân tử. Thường được sử dụng như là một thuật ngữ chung để bao ...

khử trùng

Fishing; Fish processing

Một chất tẩy trùng là một hóa chất mà giết chết vi sinh vật; khử trùng là quá trình sử dụng khử để tiêu diệt vi sinh vật. Corresponding equivalent thuật ngữ thường được sử dụng trong bối cảnh thực ...

Natri hydro phốt phát

Fishing; Fish processing

Một chất hóa học của công thức Na2HPO4, còn gọi là natri hydro orthophosphate và natri phosphat, dibasic. Một phụ gia thực phẩm được phép sử dụng đặc biệt là để điều chỉnh pH vì nó có một phản ứng ...

kudoa

Fishing; Fish processing

Một chi động vật lớp Myxosporea tìm thấy ở dạng ký sinh trùng trong mô cơ của nhiều loài cá có xương sống biển và nước ngọt. Nhiều loài Kudoa tiết ra một enzym proteolytic để tạo thành, tại ít nhất, ...

nhiều lớp khối

Fishing; Fish processing

Một khối đông lạnh, thẳng, cuboidal chặt chẽ kiểm soát kích thước và trọng lượng, thường một 7 trên danh nghĩa. 4 kg, thường được làm từ cá trắng như là một sản phẩm Trung gian để sản xuất cá ngón ...

ẩn nhiệt

Fishing; Fish processing

Nhiệt bị mất hoặc giành được trong một sự thay đổi của giai đoạn, ví dụ, từ chất lỏng để rắn trong thời gian đóng băng hoặc từ rắn với chất lỏng trong tan ...