Fish processing

Fish processing

Industry: Fishing

Thêm thuật ngữ mới

Contributors in Fish processing

Become a Contributors

Fish processing

polyphosphates

Fishing; Fish processing

Polymerised phosphat chuẩn bị bằng cách nung orthophosphates. Mức độ polymerization khác nhau với điều kiện sản xuất, nhưng hỗn hợp thường được sử dụng trong cá chế biến predominately ...

các axit béo polyunsaturated (PUFAS)

Lipid của các sinh vật biển được đặc trưng bởi sự hiện diện của polyenoic axít béo chứa nguyên tử 20s cacbon với 2-6 chia đôi trái phiếu (LUMO) mà có nguồn gốc từ đơn bào biển thực. Cụ thể của quan ...

vi sinh vật học tiên đoán

Fishing; Fish processing

Một chi nhánh của vi sinh học nghiên cứu về việc sử dụng toán học mô hình kỹ thuật dự đoán sự tăng trưởng của vi sinh vật trong thực phẩm hoặc chất ...

phospholipid

Fishing; Fish processing

Một lớp lipid. Họ là este của glycerol, như là triglyceride lipid (triacylglycerols), nhưng trong phospholipid chỉ có hai nhóm hydroxy glycerol este với axit béo, thứ ba của một hợp chất có chứa một ...

platyhelminths

Fishing; Fish processing

Các thành viên của ngành động vật Platyhelminthes, một nhóm thân mềm, thường nhiều phẳng xương sống. Một tầm thường tên là flatworms đề cập đến hình dáng của họ. Ngành bao gồm trematodes (flukes) và ...

hydrocarbon thơm (PAHS)

Fishing; Fish processing

Một nhóm hyđrocacbon thơm có chứa 2-6 vòng benzen mà có thể có nhóm thay thế aliphatic và/hay alicyclic hyđrocacbon phức tạp. Các loại phụ huynh hợp chất từ naphtalene đến anthanthrene. Chúng được ...

màu trắng tại chỗ

Fishing; Fish processing

Blemish ngày muối trắng cá khô, gây ra bởi sự hình thành của các tinh thể guanylat hydro phosphat, thường là vào Cu nguyên liệu được lưu giữ trong điều kiện rất khô. Đừng nhầm lẫn với nhiễm của sinh ...