Contributors in Cheese

Cheese

Sonoma jack

Dairy products; Cheese

Sonoma Jack là một pho mát mà đến từ Hoa Kỳ. Phó mát này là lần đầu tiên giới thiệu của David Jacks vào cuối thế kỷ 19. Sonoma Jack là một pho mát semi-soft được làm từ sữa bò. Ngày hôm nay, nó được ...

Requeson

Dairy products; Cheese

Một phiên bản Hispanic Ricotta được sử dụng trong xà lách, dips, thực phẩm nấu chín và món tráng miệng. Requeson có một hương vị rất nhẹ và semisweet. Màu sắc của nó là màu trắng. Kết cấu là mềm, ẩm ...

Swaledale

Dairy products; Cheese

Các pho mát có tên sau thung lũng sông Swale nơi nó đang được thực hiện bởi David Reed. Phó mát được thực hiện bằng pha trộn của cừu và bò sữa. Trước khi nó còn lại để trưởng thành trong ẩm cellars, ...

roncal

Dairy products; Cheese

Truyền thống, trang trại, unpasteurized, cứng phó mát làm từ sữa của cừu. Là một bánh xe có hình dạng pho mát với khó khăn, tự nhiên vỏ bao phủ một lớp mịn mượt màu xám xanh khuôn mẫu. Roncal là tuổi ...

người La mã một phần dieu

Dairy products; Cheese

Người La mã một phần Dieu là rất giống với Saint Marcellin - Dauphine - nguồn gốc của nó và của phương pháp sản xuất. Chỉ là các hình thức là khác nhau. Nó từng là phó mát goat's sữa fermier nhưng ...

Rollot

Dairy products; Cheese

Các pho mát có của nó theo tên ngôi làng nơi nó được lần đầu tiên tạo, Pháp. It's a creamery, semi-soft phó mát làm từ sữa bò. Các pho mát có hương vị khác biệt, mặn với một cay đắng nán lại. Rollot ...

rocamadour

Dairy products; Cheese

Cabécou de Rocamadour thường được gọi là "Rocamadour". Nhà sản xuất trang trại, kể từ khi lấy nhãn AOC trong năm 1996, đã bỏ rơi tên Cabécou như quá chung chung và ngày hôm nay nhấn mạnh vào kêu gọi ...

Featured blossaries

Hilarious home-made inventions from China

Chuyên mục: Technology   1 4 Terms

Comfort Food

Chuyên mục: Food   3 10 Terms