Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

Tỉnh của chính phủ liên bang chịu trách nhiệm để nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân Mỹ bằng cách hỗ trợ sản xuất nông nghiệp. Nhiệm vụ này đạt được thông qua: 1) đảm bảo một nguồn cung cấp ...

bệnh bò điên (TSE)

Food (other); Food safety

Một gia đình của bệnh chia sẻ một số đặc điểm chung, bao gồm cả một thời kỳ ủ bệnh kéo dài khác nhau, từ một vài năm và dần dần suy nhược thần kinh bệnh, đó là luôn luôn gây tử vong. Ví dụ của TSEs ...

Thuốc trừ dịch hại dữ liệu chương trình (PDP)

Food (other); Food safety

Một chương trình bắt đầu vào năm 1991 bởi dịch vụ tiếp thị nông nghiệp để thu thập dữ liệu dư lượng thuốc trừ sâu trên các mặt hàng được lựa chọn thực phẩm, chủ yếu là trái cây và rau quả. PDP dữ ...

phạm vi thu hồi

Food (other); Food safety

Điều này xác định số lượng và loại sản phẩm trong câu hỏi. Ví dụ, tất cả sản phẩm được sản xuất theo một kế hoạch HACCP duy nhất giữa hiệu suất của đầy đủ các thủ tục làm sạch và vệ sinh môi trường ...

thực phẩm hữu cơ

Food (other); Food safety

Thực phẩm được sản xuất bởi thực hành nông nghiệp hữu cơ và xử lý hoặc xử lý theo xử lý hữu cơ và quá trình sản xuất theo định nghĩa của một số tư nhân và nhà nước hữu cơ xác nhận cơ ...

Đạo luật kiểm tra sản phẩm gia cầm năm 1957 (PPIA)

Food (other); Food safety

P.L. 85-172 (tháng 8 28, năm 1957), như sửa đổi bởi gia cầm lành sản phẩm hoạt động năm 1968 (P.L. 90-492, ngày 18 tháng 11 năm 1968), yêu cầu USDA để kiểm tra tất cả "thuần hóa chim" khi giết sạch ...

Thực phẩm và dinh dưỡng dịch vụ (FNS)

Food (other); Food safety

Cơ quan USDA có mục tiêu là để cung cấp cho người nghèo với quyền truy cập vào một chế độ ăn uống dinh dưỡng hơn, để cải thiện thói quen ăn uống của trẻ em của quốc gia, và để ổn định giá trang trại ...