20 Terms
Home > Ngành nghề/Lĩnh vực > Restaurants > Culinary
Culinary
Of or pertaining to the art of cooking and preparing foods.
Industry: Restaurants
Thêm thuật ngữ mớiContributors in Culinary
Culinary
gia vị
Restaurants; Culinary
Có thể chứa nước sốt đậu nành hoặc khác xử lý các thành phần với gluten.
Demi glace
Restaurants; Culinary
Một phong phú, tập trung cổ làm từ thịt bò và bê xương, rau, cà chua dán, với bột.
vượt qua station
Restaurants; Culinary
Khu vực, nơi thực phẩm được thông qua từ phía sau nhà để mặt trước của nhà hàng. Thường nó bao gồm một giữ nóng trên một kệ và một giữ lạnh trên một kệ. Ga này cung cấp một nơi dành cho các nhân viên ...
