Home > Terms > Kazakh (KK) > қышқылдар

қышқылдар

Comes from the Latin acidus , meaning "sour. " When used in a marinade, acids — such as wine and lemon juice — are natural tenderizers because they break down connective tissue and cell walls.

0
Thêm vào Bảng chú giải thuật ngữ của tôi

Bạn muốn nói gì?

Bạn phải đăng nhập để gửi thảo luận.

Terms in the News

Featured Terms

Mankent2
  • 0

    Terms

  • 0

    Bảng chú giải

  • 11

    Followers

Ngành nghề/Lĩnh vực: Chemistry Category: General chemistry

күш

An entity that when applied to a mass causes it to accelerate. Sir Isaac Newton's Second Law of Motion states: the magnitude of a ...