International dishes

International dishes

Industry: Food (other)

Thêm thuật ngữ mới

Contributors in International dishes

Become a Contributors

International dishes

naengmyeon

Food (other); International dishes

Naengmyeon là một món ăn Triều tiên của dài và mỏng làm bằng tay mì làm từ kiều mạch, khoai tây và rau. Thuật ngữ nghĩa đen là "mì lạnh" trong tiếng Hàn.

kongnamul

Food (other); International dishes

Kongnamul là một Hàn Quốc banchan (món ăn) được làm từ đậu tương mầm, và cũng có nghĩa là các mầm mình ở Hàn Quốc ngôn ngữ.

makchang

Food (other); International dishes

Makchang là tên của một món ăn Hàn Quốc bao gồm nướng thịt lợn (hoặc thịt bò) lớn ruột nướng trên loại than. Là một anju nổi tiếng nhờ nhân cao cho ...

samgyeopsal

Food (other); International dishes

Samgyeopsal là một món ăn Hàn Quốc phổ biến bao gồm dày, béo lát thịt lợn bụng thịt (tương tự như thịt xông khói uncured). Thịt nướng là thông thường tại các diner bàn và là một bữa ăn tối phổ ...

galbi

Food (other); International dishes

Galbi đề cập đến nhiều nếu gui hoặc món ăn nướng trong ẩm thực Triều tiên được thực hiện với ướp thịt bò (hoặc thịt lợn) xương sườn ngắn trong một ganjang (nước tương) dựa trên nước sốt. Galbi có ...

pajeon

Food (other); International dishes

Pajeon là một loạt các jeon với hành xanh/mùa xuân như là thành phần nổi bật của nó. Pa có nghĩa "màu xanh lá cây/mùa xuân hành tây" trong tiếng Hàn.

Jeon đề cập đến nhiều món ăn giống như bánh trong ẩm thực Triều tiên. Jeon có thể được làm từ một số thành phần như thái lát thịt, gia cầm, hải sản và rau quả phụ thuộc vào phong cách và trộn với bột ...