20 Terms
Contributors in Grains
Grains
bột báng
Food (other); Grains
Các tinh chế middlings (vừa hạt) lúa mì. Bột báng tốt nhất, kiểu được sử dụng để làm cho mì ống, spaghetti và Mỳ ý khác, đến từ xay lúa mì cứng, khó khăn rất nhiều lúa ...
Grits
Food (other); Grains
Grits đề cập đến bất kỳ coarsely mặt đất hạt như bắp, yến mạch, hoặc gạo. Ngày nay, hầu hết grits là hominy grits. Grits có sẵn trong thô, trung bình và Mỹ ...
gạo nếp
Food (other); Grains
Cũng được gọi là pearl gạo, gạo này là thực sự gluten-Việt. Nó là sự đa dạng ưa thích ở phương đông vì nó nếp và do đó dễ dàng xử lý với chop sticks.
fusilli
Food (other); Grains
Một ăn liền hình xoắn spaghetti dao động từ khoảng 1,5 inch đến một chân dài.
Polenta
Food (other); Grains
Một yếu từ miền bắc Ý, nơi nó được sử dụng như một bánh mì. Polenta là một mush cornmeal mà có thể được làm nóng hoặc làm mát bằng cho đến công ty thì cắt thành hình vuông được chiên. Phô mai ...
phyllo
Food (other); Grains
Từ này là Hy Lạp cho lá. Nó dùng để chỉ các lớp mô mỏng của bánh bột được sử dụng trong việc chuẩn bị Hy Lạp và gần đông như Baklava và Spanakopita.
