5 Terms
Home > Ngành nghề/Lĩnh vực > Food (other) > Food safety
Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Industry: Food (other)
Thêm thuật ngữ mớiContributors in Food safety
Food safety
jerky
Food (other); Food safety
Sản phẩm này là một thịt chất dinh dưỡng dày đặc đã được thực hiện nhẹ bởi sấy khô. Sản phẩm có thể được chữa khỏi uncured, khô, và có thể được hun khói hoặc unsmoked, máy hoặc lò sấy ...
Kosher
Food (other); Food safety
Kosher có thể được sử dụng chỉ trên nhãn sản phẩm thịt và gia cầm chuẩn bị dưới sự giám sát arbiters.
nhãn hiệu
Food (other); Food safety
Một màn hình của vấn đề viết, in hoặc đồ họa sau khi các thùng chứa ngay lập tức (không bao gồm gói lót) của bất kỳ sản phẩm thực phẩm.
thịt cừu
Food (other); Food safety
Thịt từ cừu ít hơn một năm tuổi. Nếu cụm từ "Spring Lamb" là một nhãn hiệu thịt, nó có nghĩa là con chiên được sản xuất giữa tháng ba và tháng mười.
Listeria
Food (other); Food safety
Listeria monocytogenes, một loại vi khuẩn gây bệnh có thể được thực hiện trong một loạt các loại thực phẩm như sữa, thịt đỏ, gia cầm, hải sản và rau.
