Cheese

Cheese

Industry: Dairy products

Thêm thuật ngữ mới

Contributors in Cheese

Become a Contributors

Cheese

chontaleno

Dairy products; Cheese

Chontaleno là một pho mát bán công ty, màu trắng với một hương vị mặn. Pho mát này là rất tương tự như Cotija và nó được sử dụng như một pho mát bảng, mà còn để nấu ...

Sự đa dạng phổ biến khác của Tây Ban Nha kem là Crema Agria (được biết đến ở Caribê như Crema Centro Americana). Đây là một loại kem dày, phong phú với một hương vị hương thơm. Hương vị làm cho nó ...

Civray

Dairy products; Cheese

Này pho mát làm từ sữa dê cấp bậc trong số gia đình cùng loại pho mát như Chabichou. Khuôn mẫu tự nhiên cung cấp cho nó một hương vị dễ chịu và nó có một pateù tốt với axit và ít đường. Các pho mát ...

Calenzana

Dairy products; Cheese

Đây là một pho mát nổi tiếng từ cao nguyên Niolo ở phía bắc của Corsica. Nó có một pâté mềm, chưa nấu với một hương vị mạnh mẽ. Calenzana có affinage của ít nhất là ba ...

Yorkshire blue

Dairy products; Cheese

Yorkshire Blue là một truyền thống, ăn chay, phô mai xanh được làm từ sữa của cừu. Pho mát này được tạo ra bởi Judy Bell người sử dụng phương pháp truyền thống hẹn hò trở lại để các loại pho mát ...

Zamorano

Dairy products; Cheese

Pho mát nổi tiếng Tây Ban Nha, thường được sản xuất trong hình dạng của trống. Các pho mát là rất tương tự như Castelanno và Manchego, nhưng là ít grainy. Các pho mát có một vỏ tự nhiên được bảo ...

Zanetti grana padano

Dairy products; Cheese

Từ Grana có nghĩa là "grainy" hoặc "chi tiết" bởi vì đây là cách các pho mát nhìn khi nó cắt mở. Grana Padano, phó mát sữa một con bò ý nào được công nhận một cách dễ dàng cho một lý do - các bánh ...