Home > Ngành nghề/Lĩnh vực > Food (other) > Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

thịt bò patties

Food (other); Food safety

"Thịt bò Patties" sẽ bao gồm xắt nhỏ tươi và/hoặc đông lạnh bò có hoặc không có việc bổ sung các chất béo thịt bò và/hoặc gia vị.

bệnh bò điên (BSE)

Food (other); Food safety

Thường được gọi là "bệnh bò điên", BSE là một tiến bộ chậm, không thể chữa khỏi bệnh ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương của gia súc, lần đầu tiên được chẩn đoán ở Vương Quốc Anh vào năm 1986. BSE ...

nước muối

Food (other); Food safety

(Động từ) Để điều trị với hoặc dốc trong nước muối. Giải pháp mạnh mẽ (noun) A nước, muối và một chất ngọt như đường, rỉ mật, mật ong hoặc xi-rô ngô có thể được thêm vào các giải pháp cho hương vị và ...

nước muối chữa

Food (other); Food safety

Nước muối chữa (hoặc ẩm ướt chữa) là cách phổ biến nhất của sản xuất dăm bông. Đó là một chữa bệnh ẩm ướt đó thịt tươi được tiêm với một giải pháp chữa trước khi nấu. Brining thành phần có thể là ...

thuốc kháng sinh

Food (other); Food safety

Hóa chất được sản xuất bởi vi sinh vật hoặc tổng hợp mà ức chế sự phát triển của, hoặc tiêu diệt vi khuẩn. Quy tắc hướng dẫn sử dụng và nguồn cấp dữ liệu động vật thuốc thú y, bao gồm cả mức độ khoan ...

kế hoạch hành động kháng kháng sinh

Food (other); Food safety

Y tế công cộng các kế hoạch hành động phát triển bởi một lực lượng đặc nhiệm Interagency trên kháng kháng sinh đã được tạo ra vào năm 1999 để chống lại kháng kháng sinh. Lực lượng đặc nhiệm đồng chủ ...

kháng kháng sinh

Food (other); Food safety

Vi khuẩn và sinh vật gây bệnh khác có một khả năng đáng kể để biến đổi và được gen kháng từ các sinh vật khác và do đó phát triển sức đề kháng với thuốc kháng sinh. Khi một loại thuốc kháng sinh được ...

Featured blossaries

The World's Billionaires

Chuyên mục: Business   1 10 Terms

World's Deadliest Diseases

Chuyên mục: Science   1 8 Terms