20 Terms
Home > Ngành nghề/Lĩnh vực > Meat products > Beef
Beef
Beef is the meat attained from bovines especially cattle. Beef can be cut into steaks, roasts or short ribs.
Industry: Meat products
Thêm thuật ngữ mớiContributors in Beef
Beef
thịt chất lượng cấp
Meat products; Beef
Chấm điểm hệ thống trong đó thịt được đánh giá cao là thủ tướng, sự lựa chọn, chọn, tiêu chuẩn, thương mại, tiện ích, cắt và canner dựa trên sự trưởng thành, cứng, kết cấu, màu sắc và ...
đóng cửa đàn
Meat products; Beef
Một đàn gia súc ngăn cản từ giao phối, hoặc trong một số trường hợp, liên hệ với gia súc khác. Điều này thường được bố trí như là một chiến lược để ngăn chặn sự lây lan của bệnh với các đàn gia ...
cơ thể điều kiện điểm
Meat products; Beef
Một số điểm số từ 1 đến 9 được sử dụng để xác định số lượng chất béo/năng lượng dự trữ trong cơ thể của một con bò. a điểm 1 chỉ ra rằng động vật emaciated và có rất ít cơ bắp, trong khi một số điểm ...
freemartin
Meat products; Beef
Tên được đặt cho một bê nữ sinh ra với một đôi tỷ bull. Khoảng 90% của freemartins không thể sinh con bởi vì trong khi trong bụng mẹ các em sinh đôi sẽ trao đổi kích thích tố hoặc các tế bào mà sẽ ...
khoảng thời gian thế hệ
Meat products; Beef
Tuổi trung bình của các bậc cha mẹ khi con em mình được sinh ra. Này được sử dụng để xác định khoảng thời gian giữa các thế hệ. Cho gia súc, các thế hệ khoảng trung bình là khoảng 5 ...
chấm điểm-up
Meat products; Beef
Quá trình sử dụng thuần chủng bò giống nhiều thế hệ trong một đàn gia súc. Nữ đập được lựa chọn từ các đàn gia súc nuôi một lần nữa với bò.
đồng bộ hóa nhiệt
Meat products; Beef
Quá trình inducing nhiệt và thao tác các chu trình estrogen của con bò trong một nỗ lực để tạo đồng bộ hóa và do đó làm giảm chi phí và tạo ra một đàn gia súc hơn mặc đồng ...
