Секундарне ароме

Секундарне ароме

Ароме у вину које настају током прављења вина, као што су оне које настају од производа алкохолне ферментације.

0 0

Cải thiện

Thêm hình ảnh

Loại từ: noun
Từ đồng nghĩa:
Blossary: video game
Ngành nghề/Lĩnh vực: Beverages
Category: Wine
Company:
Sản phẩm:
Viết tắt-Từ viết tắt:

Thêm vào Bảng chú giải thuật ngữ của tôi

Ngôn ngữ khác:

Thuật ngữ liên quan

Ресерве(reserve)

Beverages; Wine

Користи се да укаже на супериоран квалитет вина или вина која су прошла одређен период старења.

Винска киселина

Beverages; Wine

Киселина углавном одговорна за киселост вина.

Вакум дестилација

Beverages; Wine

Начин уклањања воде из ферментисане течности.

Прочишћавање

Beverages; Wine

Уклањање материја у суспензији као што је вино додавањем агенса за прочишћавање као што је бентонит, који делује као коагулант. ...

Квасац

Beverages; Wine

Уопштени назив за бројне једноћелијске микроорганизме који, под анаеробним условима, могу претворити шећер у ...

alkohol

Beverages; Wine

Etil alkoho, hemijski sastav koji se formira prirodnim putem ili dodavanjem kvasca u sadržaj šećera tokom fermentacije grožđa.

alkoholno

Beverages; Wine

Used to describe a wine that has too much alcohol for its body and weight, making it unbalanced. A wine with too much alcohol will taste uncharacteristically heavy or hot as a ...

suvo

Beverages; Wine

Having no perceptible taste of sugar. Most wine tasters begin to perceive sugar at levels of 0.5 percent to 0.7 percent.

enologija

Beverages; Wine

Nauka i studija o spravljanju vina. Speluje se i oenologija.

ekstrakt

Beverages; Wine

Bogatstvo i dubina kncentracij voća u vinu. Obično je dobrog kvaiteta, iako visoki ekstrakt u vinu može ...

filtiriranje

Beverages; Wine

Postupak uklanjanja čestca iz vina nakon fermentacije. Većina vina, osim ako nij drgačij naznačeno, su filtrirana i zbog čistoće i nepromenljivosti.

Terms in the News

Featured Terms

Sanja Milovanovic

0
Terms
5
Bảng chú giải
1
Followers

Ngành nghề/Lĩnh vực: Food (other) Category: Food safety

Коњетина за говедину

Интернационални скандал у индустији хране који укључује сједињавање коњског меса са прерађеном говедином, а затим обележавање производа од меса као ...