Home > Ngành nghề/Lĩnh vực > Food (other) > Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

con gà trống

Food (other); Food safety

Một con gà tỷ trưởng thành da thô, gia cường và tối thịt và cứng breastbone Mẹo.

con gà trống

Food (other); Food safety

Một con gà tỷ trưởng thành da thô, gia cường và tối thịt và cứng breastbone Mẹo.

capacolla

Food (other); Food safety

Chữa khỏi thịt nạc vai tàn có khô; không nhất thiết phải nấu chín.

quy tắc liên bang quy định (CFR)

Food (other); Food safety

Hệ thống hóa các quy tắc chung và thường xuyên xuất bản trong đăng ký liên bang bởi bộ phận điều hành và các cơ quan của chính phủ liên bang. The Code được chia thành 50 tiêu đề đại diện cho các khu ...

Codex Alimentarius Ủy ban

Food (other); Food safety

Một ủy ban phối hợp của thực phẩm và nông nghiệp tổ chức (FAO) và tổ chức y tế thế giới, bao gồm một số nước thành viên 146, tạo ra năm 1962 để đảm bảo người tiêu dùng thực phẩm an toàn, thiết lập ...

Campylobacter

Food (other); Food safety

Campylobacter là một vi khuẩn thường được tìm thấy trong những vùng ruột của mèo, chó, gia cầm, gia súc, lợn, động vật gặm nhấm, khỉ, chim hoang dã, và một số con người. Các vi khuẩn qua phân để chu ...

campylobacteriosis

Food (other); Food safety

Một bệnh tiêu chảy thường được gây ra bởi các loại vi khuẩn được gọi là Campylobacter jejuni (C. jejuni) liên kết với gia cầm, sữa và nước. Có một ước tính khoảng 2,5 triệu trường hợp mỗi năm tại Hoa ...

Featured blossaries

Blue Eye

Chuyên mục: Geography   1 1 Terms

Unsung Science Heroines

Chuyên mục: Science   1 11 Terms