Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Thêm thuật ngữ mới

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

thịt

Food (other); Food safety

Thịt động vật được sử dụng như là thực phẩm bao gồm thịt trâu, bò, lợn, cừu, hoặc dê và các động vật ăn được, ngoại trừ cá, gia cầm và động vật hoang dã trò chơi mặc quần ...

Một chi tiết, dán-giống như sản phẩm mà là kệ-ổn định chủ yếu là do nội dung muối cao của nó (30-40%). # thịt bò Base - 15% thịt bò hoặc 10,5% nấu chín thịt bò. # thịt lợn Base - 15% thịt lợn hoặc ...

thịt môi giới

Food (other); Food safety

Bất kỳ người nào tham gia trong kinh doanh mua bán khung, phần của khung, thịt hoặc thịt thực phẩm vật nuôi trên hoa hồng, hoặc nếu không đàm phán mua hoặc bán hàng của các bài viết khác hơn cho tài ...

sản phẩm phụ thịt

Food (other); Food safety

Bất kỳ một phần có khả năng sử dụng như là thức ăn con người, khác hơn so với thịt, mà đã được bắt nguồn từ một hoặc nhiều gia súc, cừu, lợn, hoặc dê. Thuật ngữ này, như được áp dụng cho các sản phẩm ...

Máy móc tách gia cầm

Food (other); Food safety

Máy móc tách chăn nuôi gia cầm (tức là, gà, Thổ Nhĩ Kỳ) là một giống như dán và đập như sản phẩm được sản xuất bằng cách buộc các xương và đính kèm ăn mô thông qua sàng hoặc các thiết bị tương tự để ...

bệnh bò điên

Food (other); Food safety

Thuật ngữ phổ biến được sử dụng cho bệnh bò điên (BSE).

thị trường thu hồi

Food (other); Food safety

Một công ty loại bỏ hoặc sửa chữa bằng cách tự nguyện của riêng mình của một sản phẩm phân phối có liên quan đến một infraction nhỏ sẽ không đảm bảo các hành động pháp lý của FSIS, hoặc có liên quan ...