- Industry: Restaurants
- Number of terms: 604
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Termenul folosit pentru o băutură, în general, alcoolice, când este impregnat înainte de o masă şi luate ca un cleanser paleta sau ca un aperitiv.
Industry:Restaurants
Un vas a servit înainte de cursuri de principal de o masă. În unele cazuri, scopul este de a stimula sau şicana pofta de mâncare dar de obicei scopul este de a reduce pofta de mâncare fără răsfăţ-se pentru masa principală. Deşi această alimentare caracteristic este servit în porţiuni mici, poate fi minuţios preparată cu ingrediente scumpe.
Industry:Restaurants
Colloquial מונח המשמש לתיאור אנשים שאת ההכנסות הראשי אינה קשורה gratuities שהם מרוויחים, לא השכר הם משולמות.
Industry:Restaurants
בנוסף ל המשרתים לקוחות ורשימות הממתינים, מוקצה העובדים מגישים עבודות מזדמנות כמו גרב, ניקוי מתגלגל כלי כסף.
Industry:Restaurants
השף מסיבת חנוכה בריקודים מגישים ישירות תחת השף כמו second-in-command של המטבח.
Industry:Restaurants
המיקום מכונה לעיתים גם אוטובוס האדם, Busser, המסייע המלצר או מזון ראנר. אדם זה, יחד עם השרת, מסייעת נוטים לצרכים של טבלת לקוחות. חובות האדם עשוי לכלול מילוי כוסות משקה, אספקת מזון, הסרת מנות לא רצויים או קבלת הזמנות קטן. עוזר השרת הוא לעתים שרת-באימון.
Industry:Restaurants
הנציג של הקמת מסעדות שיוביל הזמנות, מגישים אוכל ונוטה לצרכים של אורחים בחדר האוכל.
Industry:Restaurants
טבח מי שעובד בראשותו של מנהל שף או מטבח. היבט מסוים של הכנה בישול, צלחת, הוא בדרך כלל .
Industry:Restaurants
עוזר השרת שתפקידה העיקרי הוא לספק מזון לטבלאות לאחר השלמת סדר הרכבה על-ידי expediter. ראנר האוכל עשוי לסייע גם מילוי משקה, צלחת-ניקוי או לזירוז אם אחרים עסוקים.
Industry:Restaurants
Expediter הוא האחראי של הרכבת את הרכיבים ואת המצגת תקינה של כל המנות עבור כל הזמנה בטבלה באופן מסודר להישלח על-ידי שרת או מזון-ראנר.
Industry:Restaurants
