An toàn sinh học đề cập đến các chính sách và biện pháp để bảo vệ quốc gia này cung cấp thực phẩm và nông nghiệp tài nguyên từ ô nhiễm do tai nạn và vụ tấn công cố ý bioterrorism. Bây giờ xem như là một mối đe dọa đang nổi lên, bioterrorism có thể bao gồm hành vi như vậy khi giới thiệu các loài gây hại nhằm mục đích tiêu diệt U.S. cây lương thực; lây lan bệnh độc giữa các cơ sở sản xuất động vật; và ngộ độc khí, nước, thực phẩm, và nguồn cung cấp máu. Liên bang chính phủ bây giờ đang gia tăng nỗ lực của mình để cải thiện an toàn sinh học để giảm bớt lỗ hổng bioterrorism mối đe dọa.