Milk

Milk

A white liquid containing proteins, fats, lactose, various vitamins and minerals that is produced by the mammary glands of all mature female mammals after they have given birth to their young. It is the primary source of nutrition for young mammals before they are able to digest other types of food.

Industry: Dairy products

Thêm thuật ngữ mới

Contributors in Milk

Become a Contributors

Milk

lactoza

Dairy products; Milk

Một đường tự nhiên được tìm thấy trong sữa và các sản phẩm sữa.

Lactose không khoan dung

Dairy products; Milk

Một điều kiện mà trong đó cơ thể không thể dễ dàng tiêu hóa thực phẩm có chứa nạp đường lactose. Các triệu chứng phổ biến bao gồm đau bụng, tiêu chảy, bloating, và khí ...

homogenization

Dairy products; Milk

Quá trình cơ học kết hợp các giọt chất béo tự nhiên vào chất lỏng trong sữa để giữ cho họ pha trộn.

cà phê sữa

Dairy products; Milk

Một thức uống ngon được làm bằng cách trộn sữa với đường và cà phê. Cao chất lượng cà phê sữa được làm từ cà phê tập trung (như trái ngược với chỉ đơn giản là từ cà phê bình thường sức ...

htst pasteurization

Dairy products; Milk

Sữa hay kem được đun nóng đến một nhiệt độ cao trong một thời gian ngắn (xem Pasteurization).

sô cô la sữa

Dairy products; Milk

Một thức uống ngon được làm bằng cách trộn sữa với đường và ca cao.

sữa đậu nành

Dairy products; Milk

Một động vật không có nguồn gốc sữa thường được sử dụng bởi vegans và những người bị dị ứng sữa. Nó có một thống nhất dày hơn con bò sữa và một hương vị rõ rệt hấp dẫn. Đó được làm từ đất đậu nành ...